EVIDENCE BASED
Voeding en een gezonde leefstijl zijn vaak een zoektocht. Degelijk wetenschappelijk onderzoek levert het beste bewijs hoe optimale voeding er uitziet. Er is volop evidence. Met als conclusie meer volwaardig en meer plantaardig.
DOELSTELLINGEN
Het doel van PAN is het vergroten van het bewustzijn van de kracht van gezonde voeding. Gezondheidsprofessionals blijken nog te weinig te weten over de effecten van gezonde plantaardige voeding in het voorkomen van ziekte en ook het inzetten van gezonde voeding als onderdeel van een medische behandeling.
ONS AANBOD
Wij bieden evidence based informatie en verschillende vormen van educatie aan met als doelgroep studenten en zorgverleners. Verder ondersteunen we patiënten bij hun zoektocht naar een gezonde leefstijl. Ook bouwen wij mee aan een wereldwijd netwerk.
De kracht van voeding
Ongezonde voeding is de belangrijkste doodsoorzaak in de geïndustrialiseerde wereld. Ongeveer een op de vijf sterfgevallen kan worden toegeschreven aan slechte voeding, die een sterke invloed heeft op de ontwikkeling en het verloop van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes, kanker en aandoeningen van de luchtwegen.
Huid- en auto-immuunziekten, aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, allergieën en neurologische aandoeningen worden ook in verband gebracht met ongezonde eetgewoonten.
Het goede nieuws
Het verband tussen voeding en gezondheid betekent dat je meer invloed op je gezondheid kunt hebben dan je misschien dacht. De ziekten die we hebben genoemd zijn te voorkomen, te behandelen en vaak te genezen met een voedzaam, plantaardig dieet. Lees hier meer over de achtergrond en de onderbouwing.
Botgezondheid en plantaardige voeding
Botgezondheid en plantaardige voedingAuteur: Shireen Kassam, PhD, hematoloog en hoofddocent aan het King's College Hospital LondenJuli 2023Aandacht voor botgezondheid nodig bij (overwegend) plantaardige voeding Voor mensen die plantaardig (willen) eten is aandacht...
Afscheidsrede prof. dr. Dirkjan van Schaardenburg
Afscheidsrede: Alles is reuma Na een mooie en lange loopbaan als reumatoloog bij Reade en hoogleraar bij het Amsterdam UMC, ging Dirkjan van Schaardenburg op 11 mei 2023 met pensioen. Dit werd bekroond met een mooi symposium en een afscheidsrede in de Oude Lutherse...
Vijf vragen aan huisarts Marieke Kerstens
Vijf vragen aan huisarts Marieke Kerstens“Je kunt er zelf voor kiezen om iets belangrijk te maken in je leven” Patiënten in haar spreekkamer kan het niet ontgaan: de passie van huisarts Marieke Kerstens voor leefstijl. “De Schijf for Life hangt achter mij en ik werk...
